Udostępnij
Skomentuj
https://www.sklep-presto.pl/wiadomosc/witamina-b-wlasciwosci-i-dzialanie-witamin-z-grupy-b/7960/ 2019-03-04 13:43:29.000000

Witamina B - właściwości i działanie witamin z grupy B

Witaminy z grupy B odpowiedzialne są za szereg ważnych funkcji w ludzkim organizmie. Sprawdź jakie korzyści niesie ze sobą suplementacja.

Pod wspólnym określeniem witaminy B kryją się kilka substancji rozpuszczalnych w wodzie, które pełnią szereg istotnych funkcji w naszym organizmie. Wpływają na prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, immunologicznego oraz sercowo-naczyniowego. W jakich produktach spożywczych kryją się te drogocenne pierwiastki i jakie mają właściwości?

Witamina B – właściwości

Każda z witamin z grupy B charakteryzuje się nieco odmiennymi właściwościami:

  • witamina B1 (tiamina) – jej podstawowym zadaniem jest wspomaganie układu sercowo-naczyniowego. Gwarantuje również prawidłowy rozwój kości. Uczestniczy w metabolizmie białek i węglowodanów, a także pełni rolę ko-faktora w procesie powstawania ATP, będącego głównym źródłem energii dla pracujących mięśni. Z tego względu suplementują ją sportowcy.
  • witamina B2 (ryboflawina) – wspomaga układ odpornościowy. Jest pomocna w leczeniu anemii oraz chorób jamy ustnej, języka oraz warg. Wzmacnia wzrok, włosy i paznokcie. Poprawia również kondycję skóry. Jej niedobór jest szczególnie niebezpieczny – może przyczyniać się do raka przełyku.
  • witamina B3 (niacyna) – uczestniczy w syntezie hormonów płciowych, kortyzolu oraz insuliny. Bierze również udział w tworzeniu czerwonych ciałek krwi. Co więcej, pozwala obniżyć poziom cholesterolu we krwi, a także wpływa na prawidłowe funkcjonowanie żołądka oraz jelit.
  • witamina B4 (cholina) – współodpowiada za tworzenie komórek i utrzymanie ich prawidłowej struktury. Kontroluje funkcjonowanie mięśni, układ oddechowy, pracę mózgu odpowiedzialną za pamięć oraz czynności serca. Uczestniczy w regulowaniu gospodarki lipidowej.
  • witamina B5 (kwas pantotenowy) – to koenzym A, który uczestniczy w przemianach wiążących się z gospodarką energetyczną, między innymi bierze udział w syntezie kwasów tłuszczowych oraz cholesterolu. Jest pomocny w kuracjach zapobiegających łysieniu i siwieniu włosów. Wzmacnia układ immunologiczny oraz łagodzi skutki uboczne przyjmowania antybiotyków.
  • witamina B6 (pirydoksyna) – ułatwia wchłanianie białka oraz pomaga w zamianie tryptofanu na witaminę B3. Uczestniczy w produkcji hemoglobiny. Wpływa na ciśnienie krwi oraz łagodzi cierpnięcie rąk czy też skurcze mięśni nóg.
  • witamina B7 (biotyna) – bierze udział w syntezie kwasów tłuszczowych. Poprawia stan skóry, włosów i paznokci. Co więcej, zapobiega łysieniu i siwieniu włosów.
  • witamina B9 (kwas foliowy) – uczestniczy w syntezie DNA, warunkując właściwy podział komórek. Jest niezwykle ważny w trakcie rozwoju płodu. Zapobiega bowiem defektom wrodzonym, w tym także neurologicznym. Wspomaga prawidłowe działanie układu nerwowego i krwionośnego.
  • witamina B12 – bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek w szpiku, przemianie białek oraz syntezie neuroprzekaźnika serotoniny. Co więcej, zwiększa apetyt u dzieci.

Jak widać, każda z witamin z grupy B pełni w organizmie niezwykle istotne funkcje. Warto zatem zadbać o to, aby nasza codzienna dieta była bogata w produkty spożywcze zawierające witaminy B w swym składzie. Stanowi to gwarancję prawidłowego rozwoju naszego ciała.

Polecane witaminy B w sklep-presto.pl

Witamina B – działanie

Witaminy z grupy B mają wpływ przede wszystkim na układ nerwowy – poprawiają koncentrację i sprawność umysłową, łagodzę stres, niepokój oraz napięcia nerwowe, a także pozytywnie wpływają na nasz nastrój. Biorą także udział w różnych procesach metabolicznych, takich jak przyswajanie węglowodanów – poprzez zamianę glukozy na energię, niezbędną do prawidłowego funkcjonowania mózgu.

Witamina B – występowanie

Jak zostało wspomniane, pod nazwą witamina B kryje się kilka substancji, które odpowiadają między innymi za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego oraz wpływają na koncentrację czy też nasze dobre samopoczucie. Pojawia się zatem pytanie, w czym jest „witamina B”.

Zawartość witamin z grupy B w produktach spożywczych (uq na 100g)

Produkt
B1
B2
B3
B5
B6
B7
B9
B12
Banan
50
0,04
0,7
0,2
0
4
32
0
Jabłko
40
0,01
0,1
0,1
0,03
1,0
6,0
0
Jagody
30
0
0
0,25
0,07
0
0
0
Truskawki
30
0,03
0,6
0,26
0
0
0
0
Brzoskwinie
30
1,0
0
0
0
2,0
0
0
Groch zielony
320
0,14
0,9
0
0,16
9,0
87
0
Fasola biała
600
0
0
0
0
0
68
0
Kalafior
1100
0
0,7
1,0
0,21
17,0
95
0
Kapusta
50
0,05
0,3
1
0,16
2,4
30
0
Marchew
60
0
0,6
0,27
0,15
3,0
0
0
Pomidory
60
0
0,7
0,31
0
4,0
30
0
Pietruszka
0
0,24
1,2
0
0
0,4
0
0
Szpinak
0
0
0,6
0
0,28
7
125
0
Ziemniaki
70
0,02
1,5
0,38
0,25
7,0
125
0
Wątroba drobiowa
0
0
0
4,1
0
0
1800
35
Polędwica wieprzowa
1100
0
0
0
0
0
0
0
Wątroba wieprzowa
430
0
0
7,0
0
0
0
440
Jaja
120
0,48
0,1
1,6
0,11
4
70
4,1
Mleko krowie
40
0
0
7,0
0
0
0
440

Witamina B – niedobór

Nieodpowiednio zbilansowana dieta, bogata w produkty wysoko przetworzone sprawia, że nasz organizm cierpi na niedobory składników odżywczych, w tym witamin z grupy B. O ich deficycie świadczyć mogą następujące objawy: nerwowość, bezsenność, apatia, zahamowanie wzrostu komórek, stany depresyjne i lękowe, bóle mięśni, drętwienie kończyn, stale utrzymujące się uczucie nieuzasadnionego niepokoju, problemy z koncentracją, obniżenie sprawności umysłowej, anemia, łamliwość paznokci, łamliwość włosów i ich wypadanie, problemy ze skórą, brak apetytu lub nadmiar apetytu oraz problemy z metabolizmem, których widocznym skutkiem może być wzrost wagi.

Witamina B - nadmiar

Przedawkowanie witamin z grupy B właściwie nie jest możliwe, a objawy jej nadmiaru nie zostały do tej pory opisane.

Witamina B dla dzieci

Witaminy z grupy B są niezwykle ważne także dla prawidłowego rozwoju dziecka. Ich niedobory mogą powodować problemy ze wzrostem i dojrzewaniem. Jeżeli nasza pociecha jest senna i drażliwa, trudniej jest się jej skupić oraz ma problemy z apetytem, może to świadczyć o deficycie witamin z grupy B.

W takiej sytuacji należy zmodyfikować nawyki żywieniowe dziecka, a jeśli z pewnych względów nie jest to możliwe, na przykład mamy w domu niejadka, wówczas warto sięgnąć po suplementy diety zawierające witaminy z grupy B. Gdy nasze dziecko nie przepada za tabletkami, warto sięgnąć po preparaty w syropie. Są smaczne i łatwe do połknięcia.

Witamina B Complex

Tym mianem określanych jest 8 substancji rozpuszczalnych w wodzie. Wykazują one podobne właściwości i wszystkie są niezbędne do prawidłowego rozwoju naszego organizmu. Zalicza się do nich witaminę:

  • B1, czyli tiaminę,
  • B2, czyli ryboflawinę,
  • B3, czyli niacynę,
  • B5, czyli kwas pantotenowy,
  • B6, czyli pirydoksynę,
  • B7, czyli biotynę,
  • B9 (B11, czyli kwas foliowy),
  • B12, czyli kobalaminę.
Udostępnij
5,0
1 ocena
Oceń artykuł i Ty!

Komentarze (0)

Zwykły zakup
Od 39,99 zł do 100 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
od 15,99 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
od 9,99 zł
Punkty Odbioru
0 zł
od 9,99 zł
od 100 zł
Kurier 24h
0 zł
od 19,99 zł
Kurier Poczta Polska 48h
0 zł
0 zł
Paczkomaty 24/7
0 zł
0 zł
Punkty Odbioru
0 zł
0 zł
CZAS NA ZWROT PRODUKTU*
Morele
30 dni
14 dni
Inni Sprzedawcy
14 dni
14 dni