Chrom – właściwości, dawkowanie, skutki uboczne, występowanie

Chrom - właściwości

• Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi. Chrom zwiększa wrażliwość organizmu na insulinę, co przekłada się na znacznie lepszą kontrolę cukru we krwi oraz brak wahań energii.
• Pomaga w obniżaniu wysokiego poziomu cholesterolu. Badania pokazują związek pomiędzy wyższym spożyciem chromu, a prawidłowym poziomem cholesterolu we krwi. Ludzie, którzy umierają z powodu chorób serca zazwyczaj posiadają bardzo niski poziom chromu.
• Zapobiega cukrzycy. Zmiana nawyków żywieniowych wraz z odpowiednia podażą chromu przyczynia się do zminimalizowania ryzyka zachorowania na cukrzycę typu II.
• Dba o zdrowie naszych oczu. Chrom chroni nasze oczy przed chorobami związanymi z wiekiem, takimi jak jaskra, która nieleczona może prowadzić do ślepoty.
• Może zapobiegać tyciu oraz przejadaniu się. Chrom przyjmowany w postaci pikolinianiu chromu wiąże się ze zmniejszeniem ryzyka otyłości oraz pozytywnie wpływa na kontrolę apetytu – zapobiega przejadaniu się. Większe spożycie chromu może nawet przyczynić się do zmniejszenia ilości tkanki tłuszczowej w organizmie.
• Wzmacnia układ kostny oraz chroni przed osteoporozą. Chrom minimalizuje ubytki wapnia z układu kostnego, dzięki czemu kości są mocniejsze i mniej narażone na osteoporozę, zwłaszcza u kobiet w podeszłym wieku.
• Wspiera funkcję mózgu, zwłaszcza zdolności poznawcze. Ponieważ chrom pomaga w kontroli poziomu glukozy we krwi i zwiększa wrażliwość na insulinę, może działać jako korzystny modulator funkcji mózgu i minimalizować niepożądane zmiany w naszym mózgu związane z procesem starzenia się.
• Poprawia stan naszej skóry. Trądzik oraz wszelkie zmiany skórne są zazwyczaj związane z gwałtownymi zmianami stężenia cukru we krwi. Chrom pomaga w zrównoważeniu poziomu cukru we krwi, a w konsekwencji poprawia stan naszej skóry.

Chrom – skutki uboczne

Do najczęstszych objawów niedoboru chromu należą:

• Duże skoki poziomu glukozy we krwi.
• Częste złamania kości.
• Przewlekłe zmęczenie, brak energii.
• Problemy skórne.
• Pogorszenie wzroku.
• Zmiany nastroju.
• Stany lękowe.
• Brak apetytu.
• U dzieci spowalnia wzrost oraz rozwój.
• Długie gojenie się ran.

Natomiast do pojawiających się objawów nadmiaru chromu możemy zaliczyć:

• Alergiczne zmiany skórne.
• Niewydolność wątroby.
• Zmiany na błonach śluzowych.
• Niewydolność nerek.
• Zwiększone ryzyko wystąpienia raka płuc.

Chrom – dawkowanie

Zalecane dzienne spożycie chromu jest zależne od wieku oraz płci, prezentuje się następująco:

Nastolatkowie:

• Chłopcy 14-18 lat: 35 mikrogramów
• Dziewczęta 14-18 lat: 24 mikrogramy

Dorośli:

• Mężczyźni 19-50 lat: 35 mikrogramów
• Kobiety 19-50 lat: 25 mikrogramów
• Kobiety w ciąży: 30 mikrogramów
• Kobiety w okresie laktacji: 35 mikrogramów

Jednak zaleca się przyjmowanie większych ilości chromu, aby pomóc w kontroli poziomu cukru we krwi, szczególnie dla osób z istniejącymi łagodnymi lub poważnymi opornościami na insulinę lub cukrzycą – nawet 200 mikrogramów dziennie jest zalecane przez wielu specjalistów od żywienia, a wysokie dawki do 1000 mikrogramów dla osób z cukrzycą typu 2 lub zespołem metabolicznym.

Należy pamiętać tak jak w przypadku większości przyjmowanych witamin i minerałów aby dawkę mimo wszystko ustalić ze swoim lekarzem.

Chrom – występowanie w pożywieniu

Poniższa tabela prezentuje listę 15 najbogatszych produktów spożywczych w chrom.