https://www.sklep-presto.pl/wiadomosc/potas-niedobor-i-nadmiar-oraz-zrodla-jaki-wybrac/7959/ 2019-03-04 12:31:11.000000

Potas - niedobór i nadmiar oraz źródła. Jaki wybrać?

Jak potas oddziałuje na organizm, w których produktach spożywczych się znajduje i czy warto go suplementować?

Potas to jeden z najważniejszych pierwiastków gwarantujących prawidłowy rozwój organizmu. Wpływa ona na odpowiednie funkcjonowanie wielu narządów, a także jako elektrolit uczestniczy w zróżnicowanych procesach, jakie mają miejsce w naszym ciele.

Potas - właściwości

Potas to obok sodu i chloru jeden z najważniejszych elektrolitów w organizmie. Gospodarkę potasową w organizmie regulują przede wszystkim nerki, które odpowiadają za utrzymanie jego stężenia na prawidłowym poziomie. Pierwiastek ten znajduje się niemal wszędzie – w komórkach, krwi, chłonce praz przestrzeni międzykomórkowej.

Potas pełni on wiele istotnych ról, w tym między innymi:

  • jest niezbędny dla prawidłowej pracy serca,
  • zapobiega obrzękom kończyn,
  • gwarantuje odpowiednią gospodarkę kwasowo-zasadową i wodno-elektrolitową organizmu,
  • rozpuszcza się w wodzie i przenosi ładunki elektryczne,
  • dostarcza komórkom składników odżywczych,
  • usuwa zbędne produkty przemiany materii,
  • bierze udział w regulacji pH komórki i ciśnienia osmotycznego,
  • pomaga trawić węglowodany i białka,
  • pobudza wydzielanie insuliny,
  • pomaga dotlenić mózg,
  • wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego,
  • kontroluje pracę nerek oraz ciśnienie krwi.

Potas - źródła w pożywieniu

Odpowiednio zbilansowana dieta korzystnie wpływa nie tylko na naszą sylwetkę, ale również zdrowie i samopoczucie. Nie może w niej zabraknąć potasu, który jest jednym z najważniejszych minerałów dla prawidłowego rozwoju organizmu.

Pojawia się jednak pytanie, w czym jest potas? Odpowiedź może wielu zaskoczyć. Otóż we wszystkim, za wyjątkiem cukrów i tłuszczy. Nie powinniśmy mieć zatem żadnych problemów ze skomponowaniem jadłospisu, który będzie odpowiadał naszym upodobaniom, a zarazem zawierał odpowiednią ilość tego pierwiastka. Warto jednak dowiedzieć się, które produkty spożywcze zawierają najwięcej tego cennego minerału.

Zawartość potasu w produktach spożywczych.

Nazwa produktu
Zawartość potasu mg/100g produktu
Soja, nasiona suche
2132
Kakao 16%, proszek
1927
Mleko odtłuszczone w proszku
1874
Morele suszone
1666
Mleko pełne w proszku
1393
Fasola biała, nasiona suche
1188
Otręby pszenne
1121
Figi suszone
938
Groch, nasiona suche
937
Soczewica czerwona, nasiona suche
874
Rodzynki
833
Pestki dyni
810
Migdały
778
Chrzan
740
Orzechy arachidowe
720
Natka pietruszki
695
Wiórki kokosowe
660
Avokado
600
Mięso z piersi indyka
460
Halibut
446

Warto wiedzieć!

Aby potas w jedzeniu został dobrze wchłonięty przez organizm, żywność nie powinna być poddawana zbyt długiej obróbce termicznej. Owoce i warzywa warto zaś spożywać na surowo, dzięki czemu zachowają pełnię składników odżywczych.

Polecany potas w sklep-presto.pl

Potas - norma w organizmie

Jeżeli odczuwamy osłabienie połączone z zaburzeniami w pracy serca, zaleca się przeprowadzenie badania stężenia pierwiastka we krwi. Warto pamiętać, iż zabieg przeprowadzany jest na czczo. Nie wolno zatem przed nim spożywać jakichkolwiek produktów żywnościowych, a ostatni posiłek zjeść poprzedniego dnia wcześnie wieczorem. Jeżeli wynik naszego badania mieści się w przedziale 3,5-5,5 mmol/l oznacza to, iż wszystko jest w normie.

Gdy potas we krwi spadnie poniżej 3,5 mmol/l, wówczas mamy do czynienia z hipokaliemią:

  • łagodną – 3,5-3,0 mmol/l,
  • umiarkowaną – 3,0-2,5 mmol/l,
  • ciężką – poniżej 2,5 mmol/l.

Z kolei, gdy potasu we krwi jest powyżej 5,5 mmol/l, wtedy mamy do czynienia z hiperkaliemią:

  • łagodną – 5,5-5,9 mmol/l,
  • umiarkowaną – 6,0-6,4 mmol/l,
  • ciężką – powyżej 6,5 mmol/l.

Potas - dawkowanie

Dzienne zapotrzebowanie na potas jest uzależnione od wieku oraz płci.

Dzienne zapotrzebowanie na potas

Okres życia
Dawka mg/dobę
1-6 miesiąc
400
5-12 miesiąc
700
1-3 lat
2400-3000
4-8 lat
3100-3800
8-19 lat
3900-4500
Powyżej 19 lat
4700
Kobiety w ciąży
4700
Kobiety w okresie laktacji
5100

Potas - objawy niedoboru i nadmiaru

Objawy niedoboru potasu w organizmie

Niski potas w organizmie wynika przede wszystkim z niewłaściwie zbilansowanej diety, która jest uboga w produkty zawierające pierwiastek lub skomponowana w taki sposób, iż wchłanianie potasu w przewodzie pokarmowym jest ograniczone. O deficycie pierwiastka świadczą następujące objawy:

  • stale pojawiające się obrzęki rąk i nóg,
  • nadciśnienie,
  • kołatanie serca,
  • skurcze mięśni nóg, które pojawiają się podczas wysiłku i w upał,
  • zmęczenie,
  • nerwowość.

Na problemy z niskim potasem szczególnie narażone są osoby stosujące środki moczopędne, które stosowane zbyt często i w dużych dawkach, mogą prowadzić do zaburzenia równowagi elektrolitowej, gdyż wraz z moczem wydalany jest z organizmu także i potas. Podobne działanie – wypłukiwanie potasu – mogą wykazywać także niektóre preparaty stosowane na nadciśnienie oraz leki nasercowe. Zwykle jednak w takim wypadku lekarz kontroluję stężenie potasu we krwi i gdy zajdzie taka potrzeba, zaleca jego suplementację.

Co więcej, deficyt potasu może się pojawić wśród osób stosujących środki przeczyszczające oraz cierpiących na wymioty i biegunki. Jeżeli zatem dojdzie do zatrucia organizmu, które może powodować odwodnienie i utratę elektrolitów, należy pić dużo niegazowanej wody mineralnej, słabą lekko osłodzoną herbaty, napar z rumianku, miętę lub rozcieńczone soki owocowe. Innym rozwiązaniem jest przyjęcie suplementów z potasem.

Deficyt potasu może pojawić się u osób, które intensywnie i długo ćwiczą, wówczas jego utrata następuje poprzez wzmożone pocenie się. Osoby stosujący restrykcyjne diety odchudzające i głodówki dostarczają organizmowi zbyt małą ilość pierwiastka, przez co narażone są na jego niedobory. U osób nadużywających alkoholu również mogą pojawić się niedobory tego pierwiastka w organizmie ponieważ alkohol skutecznie go wypłukuje.

Niedobór pierwiastka może się pojawić także w trakcie upałów, gdyż wówczas intensywnie się pocimy, w ten sposób go tracąc. Na deficyt narażone są również kobiety w trakcie laktacji, które tracą potas wraz z mlekiem.

Objawy nadmiaru potasu w organizmie

Istotną kwestią jest to, iż suplementów z tym pierwiastkiem nie należy przyjmować bez konsultacji z lekarzem. Za wysoki potas może szkodzić, zwłaszcza osobom chorym na nerki. Gdy narządy te przestają pracować prawidłowo, może dojść do nagromadzenia się zbyt dużej ilości jonów, czego konsekwencją jest zaburzenie pracy serca.

Podwyższony potas może również prowadzić do upośledzenia działania niektórych leków, a także prowadzić do zagrożenia życia. Szczególnie szkodliwe może być połączenie zbyt wysokiego stężenia potasu we krwi z niektórymi preparatami stosowanymi na niewydolność serca i arytmię lub inhibitorami enzymu konwertującego ACE przyjmowanymi z powodu chorób serca i nadciśnienia. Prowadzi ono do zaburzeń pracy serca.

Potas – suplementacja

Suplementację potasu zaleca się osobom, które przez długi czas przyjmują środki moczopędne, leki nasercowe oraz preparaty na nadciśnienie. Pierwiastek w tabletkach powinny stosować także chorzy na cukrzycę. Potas poprawia bowiem wrażliwość organizmu na insulinę.

Potas w tabletkach dostępny jest w większości aptek bez recepty. Jak jednak zostało wspomniane, jego nadmiar oraz połączenie z niektórymi lekarstwami może nie sprzyjać naszemu zdrowiu. Suplementacja pierwiastka powinna być zatem koniecznie skonsultowana z lekarzem. W przeciwnym razie możemy wyrządzić naszemu organizmowi więcej szkód niż pożytku.

Na rynku często spotyka się preparaty, które łączą w sobie magnez i potas. Również ich suplementację należy skonsultować z lekarzem, dzięki temu unikniemy ewentualnych niekorzystnych skutków ubocznych.

Potas to jeden z najważniejszych pierwiastków gwarantujących prawidłowy rozwój organizmu. Wpływa ona na odpowiednie funkcjonowanie wielu narządów, a także jako elektrolit uczestniczy w zróżnicowanych procesach, jakie mają miejsce w naszym ciele.

Potas - właściwości

Potas to obok sodu i chloru jeden z najważniejszych elektrolitów w organizmie. Gospodarkę potasową w organizmie regulują przede wszystkim nerki, które odpowiadają za utrzymanie jego stężenia na prawidłowym poziomie. Pierwiastek ten znajduje się niemal wszędzie – w komórkach, krwi, chłonce praz przestrzeni międzykomórkowej.

Potas pełni on wiele istotnych ról, w tym między innymi:

  • jest niezbędny dla prawidłowej pracy serca,
  • zapobiega obrzękom kończyn,
  • gwarantuje odpowiednią gospodarkę kwasowo-zasadową i wodno-elektrolitową organizmu,
  • rozpuszcza się w wodzie i przenosi ładunki elektryczne,
  • dostarcza komórkom składników odżywczych,
  • usuwa zbędne produkty przemiany materii,
  • bierze udział w regulacji pH komórki i ciśnienia osmotycznego,
  • pomaga trawić węglowodany i białka,
  • pobudza wydzielanie insuliny,
  • pomaga dotlenić mózg,
  • wpływa na funkcjonowanie układu nerwowego,
  • kontroluje pracę nerek oraz ciśnienie krwi.

Potas - źródła w pożywieniu

Odpowiednio zbilansowana dieta korzystnie wpływa nie tylko na naszą sylwetkę, ale również zdrowie i samopoczucie. Nie może w niej zabraknąć potasu, który jest jednym z najważniejszych minerałów dla prawidłowego rozwoju organizmu.

Pojawia się jednak pytanie, w czym jest potas? Odpowiedź może wielu zaskoczyć. Otóż we wszystkim, za wyjątkiem cukrów i tłuszczy. Nie powinniśmy mieć zatem żadnych problemów ze skomponowaniem jadłospisu, który będzie odpowiadał naszym upodobaniom, a zarazem zawierał odpowiednią ilość tego pierwiastka. Warto jednak dowiedzieć się, które produkty spożywcze zawierają najwięcej tego cennego minerału.

Zawartość potasu w produktach spożywczych.

Nazwa produktu
Zawartość potasu mg/100g produktu
Soja, nasiona suche
2132
Kakao 16%, proszek
1927
Mleko odtłuszczone w proszku
1874
Morele suszone
1666
Mleko pełne w proszku
1393
Fasola biała, nasiona suche
1188
Otręby pszenne
1121
Figi suszone
938
Groch, nasiona suche
937
Soczewica czerwona, nasiona suche
874
Rodzynki
833
Pestki dyni
810
Migdały
778
Chrzan
740
Orzechy arachidowe
720
Natka pietruszki
695
Wiórki kokosowe
660
Avokado
600
Mięso z piersi indyka
460
Halibut
446

Warto wiedzieć!

Aby potas w jedzeniu został dobrze wchłonięty przez organizm, żywność nie powinna być poddawana zbyt długiej obróbce termicznej. Owoce i warzywa warto zaś spożywać na surowo, dzięki czemu zachowają pełnię składników odżywczych.

Polecany potas w sklep-presto.pl

Potas - norma w organizmie

Jeżeli odczuwamy osłabienie połączone z zaburzeniami w pracy serca, zaleca się przeprowadzenie badania stężenia pierwiastka we krwi. Warto pamiętać, iż zabieg przeprowadzany jest na czczo. Nie wolno zatem przed nim spożywać jakichkolwiek produktów żywnościowych, a ostatni posiłek zjeść poprzedniego dnia wcześnie wieczorem. Jeżeli wynik naszego badania mieści się w przedziale 3,5-5,5 mmol/l oznacza to, iż wszystko jest w normie.

Gdy potas we krwi spadnie poniżej 3,5 mmol/l, wówczas mamy do czynienia z hipokaliemią:

  • łagodną – 3,5-3,0 mmol/l,
  • umiarkowaną – 3,0-2,5 mmol/l,
  • ciężką – poniżej 2,5 mmol/l.

Z kolei, gdy potasu we krwi jest powyżej 5,5 mmol/l, wtedy mamy do czynienia z hiperkaliemią:

  • łagodną – 5,5-5,9 mmol/l,
  • umiarkowaną – 6,0-6,4 mmol/l,
  • ciężką – powyżej 6,5 mmol/l.

Potas - dawkowanie

Dzienne zapotrzebowanie na potas jest uzależnione od wieku oraz płci.

Dzienne zapotrzebowanie na potas

Okres życia
Dawka mg/dobę
1-6 miesiąc
400
5-12 miesiąc
700
1-3 lat
2400-3000
4-8 lat
3100-3800
8-19 lat
3900-4500
Powyżej 19 lat
4700
Kobiety w ciąży
4700
Kobiety w okresie laktacji
5100

Potas - objawy niedoboru i nadmiaru

Objawy niedoboru potasu w organizmie

Niski potas w organizmie wynika przede wszystkim z niewłaściwie zbilansowanej diety, która jest uboga w produkty zawierające pierwiastek lub skomponowana w taki sposób, iż wchłanianie potasu w przewodzie pokarmowym jest ograniczone. O deficycie pierwiastka świadczą następujące objawy:

  • stale pojawiające się obrzęki rąk i nóg,
  • nadciśnienie,
  • kołatanie serca,
  • skurcze mięśni nóg, które pojawiają się podczas wysiłku i w upał,
  • zmęczenie,
  • nerwowość.

Na problemy z niskim potasem szczególnie narażone są osoby stosujące środki moczopędne, które stosowane zbyt często i w dużych dawkach, mogą prowadzić do zaburzenia równowagi elektrolitowej, gdyż wraz z moczem wydalany jest z organizmu także i potas. Podobne działanie – wypłukiwanie potasu – mogą wykazywać także niektóre preparaty stosowane na nadciśnienie oraz leki nasercowe. Zwykle jednak w takim wypadku lekarz kontroluję stężenie potasu we krwi i gdy zajdzie taka potrzeba, zaleca jego suplementację.

Co więcej, deficyt potasu może się pojawić wśród osób stosujących środki przeczyszczające oraz cierpiących na wymioty i biegunki. Jeżeli zatem dojdzie do zatrucia organizmu, które może powodować odwodnienie i utratę elektrolitów, należy pić dużo niegazowanej wody mineralnej, słabą lekko osłodzoną herbaty, napar z rumianku, miętę lub rozcieńczone soki owocowe. Innym rozwiązaniem jest przyjęcie suplementów z potasem.

Deficyt potasu może pojawić się u osób, które intensywnie i długo ćwiczą, wówczas jego utrata następuje poprzez wzmożone pocenie się. Osoby stosujący restrykcyjne diety odchudzające i głodówki dostarczają organizmowi zbyt małą ilość pierwiastka, przez co narażone są na jego niedobory. U osób nadużywających alkoholu również mogą pojawić się niedobory tego pierwiastka w organizmie ponieważ alkohol skutecznie go wypłukuje.

Niedobór pierwiastka może się pojawić także w trakcie upałów, gdyż wówczas intensywnie się pocimy, w ten sposób go tracąc. Na deficyt narażone są również kobiety w trakcie laktacji, które tracą potas wraz z mlekiem.

Objawy nadmiaru potasu w organizmie

Istotną kwestią jest to, iż suplementów z tym pierwiastkiem nie należy przyjmować bez konsultacji z lekarzem. Za wysoki potas może szkodzić, zwłaszcza osobom chorym na nerki. Gdy narządy te przestają pracować prawidłowo, może dojść do nagromadzenia się zbyt dużej ilości jonów, czego konsekwencją jest zaburzenie pracy serca.

Podwyższony potas może również prowadzić do upośledzenia działania niektórych leków, a także prowadzić do zagrożenia życia. Szczególnie szkodliwe może być połączenie zbyt wysokiego stężenia potasu we krwi z niektórymi preparatami stosowanymi na niewydolność serca i arytmię lub inhibitorami enzymu konwertującego ACE przyjmowanymi z powodu chorób serca i nadciśnienia. Prowadzi ono do zaburzeń pracy serca.

Potas – suplementacja

Suplementację potasu zaleca się osobom, które przez długi czas przyjmują środki moczopędne, leki nasercowe oraz preparaty na nadciśnienie. Pierwiastek w tabletkach powinny stosować także chorzy na cukrzycę. Potas poprawia bowiem wrażliwość organizmu na insulinę.

Potas w tabletkach dostępny jest w większości aptek bez recepty. Jak jednak zostało wspomniane, jego nadmiar oraz połączenie z niektórymi lekarstwami może nie sprzyjać naszemu zdrowiu. Suplementacja pierwiastka powinna być zatem koniecznie skonsultowana z lekarzem. W przeciwnym razie możemy wyrządzić naszemu organizmowi więcej szkód niż pożytku.

Na rynku często spotyka się preparaty, które łączą w sobie magnez i potas. Również ich suplementację należy skonsultować z lekarzem, dzięki temu unikniemy ewentualnych niekorzystnych skutków ubocznych.

Kategoria: Poradniki
Data: 16.02.2019
Social
5,0
2 oceny
Moja ocena
Twój podpis zostanie zapamiętany i będzie wyświetlał się przy recenzjach, zapytaniach technicznych oraz komentarzach. Podpis możesz w każdej chwili zmienić w ustawieniach swojego konta.
Lista komentarzy jest pusta.