Kozieradka – właściwości lecznicze, wartości odżywcze

Od tysięcy lat odgrywa kluczową rolę w medycynie alternatywnej. Obecnie jest często spożywana jako dodatek do dań. Kozieradka może mieć korzystny wpływ między innymi na poziomu testosteronu, cukru we krwi oraz okres laktacji u kobiet.

Co to jest kozieradka?

Kozieradka pospolita jest rośliną znaną pod łacińską nazwą Trigonella foenum-graecum L.

Roślina ma około 60 cm wysokości. Ma zielone liście, małe białe kwiaty i strąki, które zawierają małe beżowobrunatne nasiona kozieradki. Przez tysiące lat kozieradka była stosowana w medycynie alternatywnej i chińskiej w leczeniu głównie chorób skóry.

W ostatnich latach stała się popularną domową przyprawą i służy jako środek zagęszczający. Kozieradkę można również znaleźć w produktach takich jak mydło i szampon.

Nasiona kozieradki są również używane w wielu indyjskich i azjatyckich recepturach z uwagi na ich profil odżywczy i lekko słodki, orzechowy smak.

Wartości odżywcze kozieradki

Nasiona kozieradki zawierają dużą ilość błonnika, witamin oraz minerałów.

Właściwości oraz zastosowanie kozieradki

Kozieradka była stosowana w leczeniu długiej listy chorób i stanów w medycynie alternatywnej. Jednak wiele z tych zastosowań nie było wystarczająco dobrze zbadanych, aby uzyskać mocne wnioski.

Wstępne badania sugerują, że kozieradka może pomóc w następujących przypadkach:

Kontrola apetytu: Jak dotąd, trzy badania na kozieradce wykazały zmniejszenie spożycia tłuszczu i apetytu. Jedno z 14-dniowych badań wykazało, że uczestnicy spontanicznie zmniejszyli całkowite spożycie tłuszczu o 17% .

Poziom cholesterolu: Istnieją pewne dowody na to, że może obniżyć poziom cholesterolu i trójglicerydów.

Zgaga: Jedno dwutygodniowe badanie pilotażowe u osób z częstą zgagą wykazało, że kozieradka zmniejszyła objawy. Co ciekawe, jej działanie dorównało efektom leków zobojętniających kwas.

Ponadto, niektóre recenzje i anegdotyczne raporty z tradycyjnej medycyny sugerują, że może to pomóc w wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego, innych chorobach skóry i licznych chorobach.

Kozieradka podnosi poziom testosteronu u mężczyzn

Jednym z najczęstszych powodów, dla których mężczyźni stosują suplementy z kozieradki, jest zwiększenie poziomu testosteronu. Niektóre badania wykazały, że ma on korzystne działanie, w tym zwiększenie poziomu testosteronu i zwiększenie libido.

W jednym z badań naukowcy wdrożyli do codziennej suplementacji mężczyzn 500 mg kozieradki i połączyli ją z 8-tygodniowym treningiem siłowym. 30 mężczyzn w wieku produkcyjnym wykonywało 4 sesje treningu siłowego w tygodniu, z czego połowa otrzymywała 500 mg kozieradki. W porównaniu do grupy bez dodatków, która doświadczyła niewielkiego spadku testosteronu, badacze odkryli wzrost poziomu testosteronu w grupie kozieradki. Ta grupa miała również 2 procentowy spadek tkanki tłuszczowej.

Kozieradka wspiera okres laktacji u kobiet

Mleko matki jest optymalnym pokarmem dla noworodków. To najlepsze źródło pożywienia dla rozwoju dziecka. Niektóre schorzenia mogą jednak powodować niewystarczającą produkcję mleka. Podczas gdy leki na receptę są powszechnie stosowane w leczeniu tego problemu, badania sugerują, że kozieradka może być bezpieczną, naturalną alternatywą.

W jednym badaniu podzielono 66 matek na trzy grupy: jedna otrzymywała herbatę z kozieradki, druga spożywała dopasowane placebo pod względem smaku, a trzecia nie otrzymała niczego. Naukowcy odkryli stosunkowo duży wzrost produkcji mleka. W rzeczywistości objętość produkowanego mleka matki wzrosła z około 34 ml w grupie kontrolnej i grupie placebo, natomiast w grupie kozieradki produkcja mleka wzrosła aż o 73 ml. W badaniach tych stosowano herbatę ziołową z kozieradki zamiast suplementów, ale suplementy prawdopodobnie miałyby podobne efekty.

Zawsze dobrze jest skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem nowego suplementu. Co najważniejsze, upewnij się, że przyjmujesz bezpieczną dawkę.

Dawkowanie kozieradki

Większość badań opartych na testosteronie wykorzystuje tylko około 500 mg wyciągu z kozieradki, podczas gdy badania w innych obszarach wykorzystują około 1000-2000 mg.

Jeśli stosuje się całe nasiona, dawki około 2-5 gramów wydają się skuteczne, ale zmienia się w zależności od badania. Aby zażyć kozieradkę w formie suplementu, najlepiej zacząć od dawki 500 mg i zwiększyć do 1000 mg po 2-3 tygodniach, jeśli nie wystąpią żadne objawy niepożądane.

Kozieradkę można przyjmować przed posiłkiem lub podczas posiłku, ale ponieważ pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, rozsądnie byłoby przyjmować ją z posiłkiem o największej zawartości węglowodanów w ciągu dnia.